えころぐ。
 
管理人の自己満ブログです。えこるの事、私の事、不定期ですがお付き合い下さい!
 



おお、ひさびさ。

うっかりするとサボってしまいます。
皆様、お久しぶりでございます。
こないだの日曜日、絶対今日は家でのんびりすると心に決めて、一日家でごーろごろ・・・のはずが、なんとなんと快晴ではないですか
今日やんなかったら後悔しそう・・・。
観念してお部屋の掃除と洗濯と・・・。
お布団も干してお部屋も全開にしてベッドを動かしてみてびっくり。畳にカビが・・・
窓開けても湿気ばっかりやったし、掃除機はマメにかけてましたが、やってしまいました。
それからカーペットまで剥いでせっせと畳を拭いて・・・。
ほぼ半日は掃除で潰れてしまいました
なにかお休みらしいことをしなくては
思いついてシフォンケーキを焼きました。
お菓子作りは前から大好きなのですが、準備と片付けに時間がかかる
パソコンでレシピを見ながら悪戦苦闘。出来ました。
ふっくら焼けて美味しそうなかぼちゃのシフォンケーキ
アップルパイを作りたかったのですが、リンゴが高くて断念しました。初めて作りましたがシフォンケーキって卵くらいしかまともにいらないので、なんとなく安上がり。
少し冷まして、姉と味見をしました。

・・・・・・

・・・・・・まずい。

なんともまずい。
甘いはずなんです。たっぷりお砂糖入れたから。
でも全く甘みがなくて、甘いだろうと口に入れたもんだからそのギャップで露骨にいやぁな顔をする姉・・。
「ごめん、あたしコレ食べれん。」
なんとも非情です。一口食べて、やめてしまいました。
そして残ったシフォンケーキ。
お砂糖つけたりしながら少しづつ食べ進め、やっと昨日なくなりました
甘くないケーキと思えば結構うまい。
そう信じて食べ続けました。
どうもお砂糖って書いてあったのにグラニュー糖を入れたのが間違いだったようです。
それにしてもあんなに甘みに違いがあるなんて。
勉強になりました
又時間を見つけて再チャレンジします。






7月12日(水)18:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 休息日記。 | 管理

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